Pomerančová čokoláda 29%
139,00 Kč – 479,00 Kč s DPH
Orange Callets™, vyrobená z belgické bílé čokolády, kombinuje smetanovou a karamelovou sladkost s hořko-sladkou chutí pomerančů.
S jejich standardní tekutostí můžete Orange Callets™ použít pro stejný široký rozsah použití jako naše tradiční čokolády. Můžete je použít pro přidání barevných detailů odlitků čokolády a pralinek nebo vytvářet malé barevné ozdoby. Navíc jsou vynikající pro dochucování krémů a pěn. Tavení, temperování a chlazení probíhá přesně stejně, jako u našich tradičních bílých čokolád.
Orange Callets™ jsou vyrobeny 100% bez barviv AZO.
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, plnotučné mléko; kakaová hmota; emulgátor: sójový lecitin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová; aroma: přírodní vanilka.
Výživové hodnoty:
Energie: 2370kj / 566kcal
Tuky: 35,4g
z toho nasycené mastné kyseliny 21,3g
Sacharidy: 55,5g
z toho cukry: 55,1g
Bílkoviny: 6,1g
Sůl: 0,22g
Může obsahovat sezamové semeno, arašídy, ořechy a výrobky z nich.
Podmínky skladování
Produkt skladujte v čistém a suchém prostředí (relativní vlhkost vzduchu max. 70%) a bez zápachu.
Skladovací teplota: 12 – 20°C
Stupeň temperování je: 40 °C – 26 °C – 29 °C.
Země původu: Belgie
Hmotnost | 250g, 500g, 1000g |
---|