Pomarančová čokoláda 29%

5.90 19.90  s DPH

Orange Callets ™, vyrobená z belgickej bielej čokolády, kombinuje smotanovú a karamelovou sladkosť s horko-sladkou chuťou pomarančov.

S ich štandardnou tekutosťou môžete Orange Callets ™ použiť pre rovnaký široký rozsah použitia, ako naše tradičné čokolády. Môžete ich použiť pre pridanie farebných detailov odliatkov čokolády a praliniek alebo vytvárať malé farebné ozdoby. Navyše sú vynikajúce pre dochucovanie krémov a pien. Tavenie, temperovanie a chladenie prebieha presne rovnako, ako u našich tradičných bielych čokolád.

Orange Callets ™ sú vyrobené 100% bez farbív AZO.

Vyčistiť

    Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, plnotučné mlieko; kakaová hmota; emulgátor: sójový lecitín; regulátor kyslosti: kyselina citrónová; aróma: prírodná vanilka.

     

    Výživové hodnoty:

    Energia: 2370kj / 566kcal

    Tuky: 35,4g

    z toho nasýtené mastné kyseliny 21,3g

    Sacharidy: 55,5g

    z toho cukry: 55,1g

    Bielkoviny: 6,1g

    Soľ: 0,22g

    Môže obsahovať sezamové semeno,arašidy,orechy a výrobky z nich.

     

    Podmienky skladovania

    Produkt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu.

    Skladovacia teplota: 12 – 20°C

    Stupeň temperovania je: 40 °C – 26 °C – 29 °C.

    Krajina pôvodu: Belgicko

    Hmotnost

    250g, 500g, 1000g